A recipe for delicious teas for a pleasant evening.

Я буду рассчитывать порции на 800 мл! Вы рассчитывайте под свой размер кружки. Так же я пишу лично свои предпочтения по кол-ву ингридиентов. Лично я пью чай чёрный Richard заварочный.

1. Для первого чая нам понадобится: чай чёрный, лимон, апельсин - универсальный рецепт на все случаи жизни.
Лимон 1 дольку порезать на 4 части, очистить от кожуры и белой части. Апельсин 3 дольки на 4 части, очистить от кожуры и белой части. Кинуть чай в заварник, залить водой, положить туда дольки лимона и апельсина, обязательно чуть поддавить их ложкой, дабы вышел сок из них. Сахар по вкусу. Получается очень вкусный, приятно тянущий чай с цитрусовым послевкусием.
2. Всё тоже самое как в варианте №1, только добавить чуть корицы (по вкусу) и немного мёда. Я кладу ложку мёда и чуть меньше половины чайной ложки молотой корицы.
3. Чай с ванилью - будет приятный, полу-сладкий вкус. Чай чёрный, по вкусу сахар, чуть меньше полной чайной ложки ванили. Сахар по вкусу.
4. Расслабляющий чай, лёгкий, с приятным ароматом и плотным вкусом. Пьётся медленно, горячим, лёгкими потягиваниями, под спокойную музыку, под пианино/скрипку идеально подойдёт (или даже дуо пианино+скрипка), так же как и чай №1. Для этого чая нужно: чёрный чай, ваниль примерно половину чайной ложки, залить водой. Заварился - положить мёд, размешать. Цедру положить уже после того как чай заварился, минуты на 2-3 и вынуть. Цедры чуть-чуть, эксперементируйте, я не знаю сколько клал, грамм 10 не больше.
5. С яблоком. Чёрный чай, залить водой, добавить 2-3 дольки яблока очищенного от кожуры, можно поддавить чтобы яблоко дало сок. Корицы немного (примерно половину чайной ложки). Желательно добавить изюм 5-8 штук, он придаст плотности чаю. Можно без корицы и изюма, будет просто яблочный лёгкий вкус.
6. Чай с молоком. Заварить чёрный чай, налить в бокал. Примерно 80% чая, ещё 20% молока холодного, сахар по вкусу, но не увлекаться. Чай становится гладким, не сладким - мягким вкусом.