I’ll tell you a shawarma recipe no worse than Ahmad’s around the corner from your house.

не ебу какие у вас в РФ лаваши, но берите обязательно чем тоньше тем лучше и обязательно очень мягкий и эластичный
далее
смазываем лаваш кетчупом + майонезом
кладём пекинскую капусту
ПОСЛЕ (не на, а ПОСЛЕ) капусты кладем морковку по-корейски
далее кладем поверх всей начинки кучу мяса, ОБЯЗАТЕЛЬНО курицу ГРИЛЬ, не копченую как многие любят, не жаренную, а ГРИЛЬ
курицы надо положить так чтобы почти закрыть прошлую начинку
после чего тоже сверху всей начинки кладем огурчики, я люблю соленые, но в целом без разницы
И ПОСЛЕДНИЙ ШАГ ОБЯЗАТЕЛЬНЫЙ сверху льем НЕ майонез, а капельку кетчупа
И КРОМЕ КЕТЧУПА льем НЕМНОГО морковного сока из упаковки с корейской морковкой

Заворачиваем
На заранее разогретую сковороду кладем нашу шаурму СО СТОРОНЫ ШВА
на маленьком огне каждую сторону держим по 2-3 минуты
ГОТОВО

Совет: Капусту ложите одну жменю, морковь одну жменю и еще щепотку пальцами защипните, курицу кладите так чтобы всю предыдущую начинку ПОЧТИ закрыть, огурцы кладите полу жменю
кетчупа и майонеза тоже много не надо когда смазываете лаваш
НИКОГДА НЕ ДУМАЙТЕ, ЧТО ЭТОГО МАЛО, ИНАЧЕ ХУЙ ЗАВЕРНЕТЕ, А ЕСЛИ ЗАВЕРНЕТЕ ТО НОРМАЛЬНО НЕ ПОЕДИТЕ, ВСЕ ПОТЕЧЁТ

Получается 1 в 1 как у ахмада ашота арарата за углом вашего дома, а если нет, то вы что то сделали не так