Загрузка...

Couscous with chicken and mushrooms in a frying pan Are you fucked?

Thread in Cookery created by Композитор Nov 26, 2025. 121 view

  1. Композитор
    Композитор Topic starter Nov 26, 2025 Деньги и сиси в профиле https://lolz.live/threads/666666/ 110,542 Mar 26, 2023
    Подробный пошаговый рецепт с фото: Шаг 1

    • Подготовить все ингредиенты и посуду для приготовления. Лук и морковь помыть.
      Курица должна быть хорошо разморожена, чтобы при обжарке не дала лишнюю воду и осталась сочной и мягкой. Сковорода понадобится глубокая, с крышкой.

      [IMG]
    • Шаг 2

      Грибы очистить и нарезать.
      Если грибы большие, нарезать четвертинки еще пополам, если маленькие, достаточно только наполовину. Я не рекомендую мыть шампиньоны, так как они очень быстро впитывают влагу, как губка. Их лучше почистить кисточкой или влажным бумажным полотенцем, либо снять верхний слой.
      [IMG]
    • Шаг 3

      Лук очистить и нарезать мелко.
      Небольшой лайфхак, если глаза слезятся - периодически смачивайте нож холодной водой, должно помочь.

      [IMG]
    • Шаг 4

      Морковь очистить, нарезать на мелкие кубики.
      Не рекомендую для этого блюда тереть морковь на терке. Кубиками будет лучше чувствоваться вкус, и у блюда появится текстура.

      [IMG]
    • Шаг 5

      Куриные бедра очистить от кожи, пленок, жилок и косточек. Нарезать на небольшие кусочки.

      [IMG]
    • Шаг 6

      На среднем огне разогреть сковороду с маслом. Отправить обжариваться курицу. Обжаривать до золотистой корочки, помешивая. Это займет около 5 минут.

      [IMG]
    • Шаг 7

      К курице отправить лук. Перемешать и обжарить 2-3 минуты, пока лук не станет золотистым.

      [IMG]
    • Шаг 8

      Отправить в сковороду морковь, перемешать и обжарить все вместе еще 3-5 минут.

      [IMG]
    • Шаг 9

      Добавить в сковороду шампиньоны и специи. Обжарить все вместе 3-5 минут.
      Грибы готовятся быстро, поэтому мы отправляем их в последнюю очередь. Специи тоже нужно добавить именно на этапе обжарки, так они лучше раскроют вкус и аромат.

      [IMG]
    • Шаг 10

      Всыпать в сковороду кускус, равномерно распределить лопаткой.
      Кускус прекрасен тем, что его не нужно никак предварительно обрабатывать, он не требует ни мытья, ни запаривания.

      [IMG]
    • Шаг 11

      Влить в сковороду стакан теплой воды, огонь убавить до минимального.
      Вода должна покрывать всю поверхность кускуса примерно на 1 сантиметр.

      [IMG]
    • Шаг 12

      Накрыть сковороду крышкой и томить кускус с курицей на слабом огне буквально 3-5 минут, пока не выпарится вся влага.
      Крупа готовится очень быстро, а начинка уже вся обжарена, практически готова.

      [IMG]
    • Шаг 13

      Кускус с курицей и грибами на сковороде готов! Подавать со свежей мелко рубленной зеленью и долькой лимона.
      К этому блюду подойдет салат из мелко рубленных овощей, с большим количеством зелени. Приятного аппетита!
      [IMG]
     
  2. quvap
    quvap Nov 26, 2025 288 Dec 16, 2021
    Эх,было время,на онли-фансе были рецепты,а не порно
     
Loading...