Turkey breast with buckwheat | kbju calculated

Ингридиенты на 2 порции:

• Грудка индейки250 г
• Гречка150 г
• Шампиньоны100 г
• Лук репчатый30 г
• Сыр 'Голландский'50 г
• Сливки50 мл
• Масло растительное5 г

1. Гречку отварить. Шампиньоны и лук обжарить на сковороде. Смешать гречку, грибы и лук в форме для запекания, добавить сливки, посолить и поперчить. Сверху выложить грудку индейки (по желанию можно слегка отбить), слегка вдавив ее в кашу, посыпать сыром. Готовить в разогретой до 180°C духовке около 35-45 минут до готовности грудки.

В одной порции:

1. Калорийность:548 ккал
2. Белки:45 г
3. Жиры:18 г
4. Углеводы:51г