Загрузка...

Cabbage salad with peppers and carrots Are you sick of it?

Thread in Cookery created by Композитор Oct 26, 2025. 99 views

  1. Композитор
    Композитор Topic starter Oct 26, 2025 Деньги и сиси в профиле https://lolz.live/threads/666666/ 110,544 Mar 26, 2023
    Подробный пошаговый рецепт с фото: Шаг 1

    • Подготовить все ингредиенты для салата из капусты с перцем и морковью.
      Нежная ранняя капуста для горячего маринада не подходит. Берём именно плотную, более позднюю капусту.
      Вам может быть интересно:
      [IMG]
    • Шаг 2

      Тонко нашинковать капусту.
      Кочерыжку не вырезайте. Она держит капустные листья и шинковать намного удобнее.
      [IMG]
    • Шаг 3

      Слегка нарезать, если нашинкованная капуста получилась слишком длинной.
      [IMG]
    • Шаг 4

      В кастрюлю влить воду, всыпать соль, сахар, добавить перцы, лавровый лист и довести до кипения. В конце влить уксус и выключить.

      [IMG]
    • Шаг 5

      Сложить капусту в большую миску.

      [IMG]
    • Шаг 6

      Прямо к капусте натереть мелкой соломкой морковь.
      Естественно, можно пользоваться и обычной свекольно-морковной тёркой.

      [IMG]
    • Шаг 7

      Нарезать или натереть болгарский перец.
      Я всегда тру на тёрке бёрнер. Сначала дно, после выбираю семена и белые перепонки и тру дальше.

      [IMG]
    • Шаг 8

      В миску добавить перец и пропущенный через пресс чеснок.

      [IMG]
    • Шаг 9

      Залить горячим маринадом и перемешать.

      [IMG]
    • Шаг 10

      Как только остынет прикрыть тарелкой и поставить небольшой груз.
      Сильно никогда не прижимаю, просто чтобы капуста была полностью в воде.
      Поставить в холодильник минимум на час.

      [IMG]
    • Шаг 11

      Выбрать лавр и переложить в посуду для хранения.

      [IMG]
    • Шаг 12

      Салат из капусты с перцем и морковью готов. Хранится в холодильнике до недели.
      Всем приятного аппетита!
      [IMG]
     
  2. vill4144
    vill4144 Oct 26, 2025 98 Jul 1, 2021
    вроде шляпа какая то
     
  3. копрофилия
    можно в следующий раз салат с крабовыми палочками
     
Loading...