1) Картофель вымыть, отварить в мундирах, остудить, очистить от шкурки и нарезать маленькими кубиками. 2) Огурцы вымыть, при необходимости очистить от кожуры (если она слишком толстая и грубая) и нарезать небольшими кубиками. 3) Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и мелко порубить. 4) Колбасу (ее можно при желании заменить на отварную телятину или говядину) порубить мелкими ломтиками. 5) Редис вымыть, просушить бумажным полотенцем, срезать кончики и нарезать тонкими кружочками. 6) Зеленый лук промыть, просушить и мелко порубить. 7) Поместить все подготовленные ингредиенты в объемную глубокую посуду, посолить и как следует перемешать. Залить окрошку охлажденным пивом (Рекомендуется Охота крепкая) и еще раз перемешать. Приятного аппетита